Mikrobiologe in der Qualitätskontrolle (m/w/d)

Arbeitszeit: Vollzeit
Standort: Burgwedel

Vom kaufmännischen Angestellten, Automobil- oder Industriekaufmann über den Buchhalter bis hin zur Assistenz der Geschäftsführung - bei Adecco findest Du den für dich passenden Job - nicht nur in der Arbeitnehmerüberlassung. Wir vermitteln interessante Job- und Karrieremöglichkeiten direkt bei unseren Kunden.

Deine Vorteile

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Direkte Vermittlung
Flexible Arbeitszeitmodelle: Gleitzeit mit einer Kernarbeitszeit (voraussichtlich ab 7 Uhr)
Verantwortungsvolle und vielseitige Aufgaben
Berufliche Weiterentwicklung
Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Verantwortung und Entscheidungsspielraum
Teamorientierte Unternehmenskultur

Deine Aufgaben

Eigenständige Durchführung mikrobiologischer Untersuchungen von Rohstoffen, Bulkware, Halbfertig- und Fertigprodukten sowie Packmitteln, inklusive Auswertung der Ergebnisse und ggf. Erstellung von Certificates of Analysis (CoA)
Durchführung und Dokumentation von Betriebshygieneuntersuchungen, einschließlich:
Kontrolle der Maschinen- und Raumhygiene
Überprüfung der Personalhygiene
Bestimmung der Luftkeimzahlen
Analyse des Prozesswassers
Ansprechpartner für externe Reinigungsdienstleister sowie Überwachung und Bewertung der Reinigungsprozesse
Unterstützung bei Maßnahmen zur Schädlingskontrolle (Pest Control)
Durchführung und Dokumentation der Prüfmitteljustierung gemäß interner Vorgaben (UP-B-01)
Teilnahme an internen Rundgängen und Hygienebegehungen gemäß UP-D-02
Pflege und Auswertung von Abweichungsstatistiken zur kontinuierlichen Qualitätsverbesserung
Erfassung, Nachverfolgung und Analyse externer mikrobiologischer Untersuchungsergebnisse
Umsetzung und Überwachung der Einhaltung von GMP-Richtlinien im Arbeitsbereich
Funktion als Prüfmittelbeauftragter mit Verantwortung für den ordnungsgemäßen Einsatz und die Dokumentation von Prüfmitteln
Koordination und Begleitung von Reinigungstests sowie Reinigungsvalidierungen
Erstellung von mikrobiologischen Zertifikaten und Prüfberichten
Aktive Mitarbeit in interdisziplinären Projekten zur Prozess- und Qualitätsverbesserung

Befugnisse:

Entscheidung über die Freigabe von Rohstoffen und Produktionsansätzen bei erfüllten mikrobiologischen Anforderungen
Veranlassung der Sperrung von Materialien bei Abweichungen von mikrobiologischen Qualitätsstandards
Verantwortung für die Weiterleitung von Proben an externe Labore zur ergänzenden mikrobiologischen Untersuchung

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung im mikrobiologischen oder lebensmitteltechnologischen Bereich (z. B. BTA, MTA, CTA, Laborant:in) oder vergleichbare Qualifikation
Praktische Berufserfahrung im Bereich Mikrobiologie, idealerweise in der Qualitätskontrolle oder Betriebshygiene
Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen (insbesondere Excel, Word, Outlook)

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Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Bitte sende uns Deinen Lebenslauf bevorzugt über unsere Online-Bewerbungsplattform oder über die angegebene E-Mail-Adresse und wir setzen uns mit Dir in Verbindung.

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